Ahad, 29 Disember 2013

Sate Celop

29122013

Hari ini terpanggil untuk merasai sate celop. Sudah lama mengidam menu ini tetapi tidak kesampaian. Kebetulan hari ini ayah zain, isteri dan Putera Bongsu melalui Jalan Duyong-Ayer Molek dan mendapati Restoran Sate Celop Warisan sudah memulakan perniagaannya yang di buka mulai jam 6.00 petang.

Kesempatan ini tidak dibiarkan begitu sahaja dan kami pun  singgah untuk menikmati menu ini. Adakah ia lebih sedap daripada sate biasa atau pun tidak.

Semasa kami sampai sudah ada 2 keluarga sedang menikmati Sate Celop Warisan (SCW) dan kami terus memesannya. Pelayan membawakan menu untuk dipilih. Ada dua menu iaitu SCW dan Nasi berlaukan ikan bakar. SWC dihidangkan dalam 4 set iaitu Set A, B, C dan D. Setiap set mempunyai harga yang berlaian antara RM20.00 hingga RM50.00 bergantung kepada jumlah cucuk sate antara 30 hingga 72 cucuk sate.


Apabila set telah ditetapkan, kami diminta memilih sendiri sate yang pamerkan dalam peti hawa dingin. Ia tidak seperti sate biasa tetapi ala ala yong  taufu.


inilah kuah SCW. Tidak berbeza sangat dengan kuah sate tradisional tetapi ia sentiasa dididihkan dengan api pemanas dan seterusnya sate direndam dalam kuah yang dipanaskan itu. Kuah ini adalah campuran beberapa herba yang ditambah dalam kuah kacang.



Rupa SCW sebelum direndam dalam kuahnya


SCW sedang direndam


Rendaman mengambil masa beberapa minit mengikut kesukaan penggemar


SCW siap dihidangkan

SCW adalah  satu alternatif kepada menu sate. Mereka yang suka menimmati kelainannya bolehlah mencuba SCW. Kepada ayah zain mungkin cukuplah sekali menikmatinya keran lebih teruja kepada sate tradisional. Citarasa penggemar adalh berbeza. Mungkin tuan puan menyukai. Oleh itu cubalah sendiri untuk menikmatinya.

Selamat Mencuba.

Isnin, 18 November 2013

Jumaat, 15 November 2013

Jumaat bertamu lagi

15112013

Ikan pekasam sedap dimakan
rasanya sedap tidak terperi
Salam Jumaat diucapkan
Penghulu segala hari.

Saat demi saat
datang bertalu talu
Jumaat ke Jumaat, 
begitu cepat masa berlalu

Sakit sungguh tertusuk sembilu
dihiris hiris amat terasa
jangan luangkan masa berlalu
masa tidak menunggu sesiapa

 amalhomestay - bilik utama
 amalhomestay - bilik 2
amalhomestay - bilik 3
gambar hiasan - amalhomestay.blogspot.com



Khamis, 31 Oktober 2013

Oktober terakhir 2013

311013

Hari ini Hari Khamis 31 Oktober 2013. Hari terakhir bulan Oktober 2013. Besok akan bermula hari pertama bulan November. Begitu cepat masa berlalu meninggalkan kita. 2 bulan lagi akan menempuh pula tahun baru 2014. Bertambah lagi angka pada umur kita bermakna pendek lagi baki umur kita yang dipinjamkan Allah kepada hambaNya.

saat demi saat, hari berganti hari, bulan berganti bulan, aku begitu malas untuk menguruskan blog ini. Aku tak tahu kemana perginya keghairahan menulis blog. Buntu. Tiada idea untuk menulis. Adakah kerana kesebokan atau adakah sebab-sebab yang lain. Kadangkala aku gagahi juga untuk menulis tetapi tidak menjadi.

ah tunggu kejap lagi. begitulah. Akhirnya tiada apa yang terjadi pada hari itu kepada blog aku ini. Moga November akan mebawa sinar baru kepada blog aku ini.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...