Buah Kelopong

280810

Jangan tipulanjat arr dengan tajuk di atas

Sengaja diadakan tajuk begitu kerana nak bersantai pada malam ini

Buah ini tak perlu ditanam, dibaja malah di tuai

Namun ia boleh dimakan nyam nyam nyam

memang lazat

Buah Kelopong buatan ibuku memang tiada yang boleh lawan kecuali seseorang la

Ia mestinya seorang special kepadaku

itupun setelah ia melihat dan belajar daripada ibuku

maka hasilnya seakan-akan sama dengan hasil buatan ibuku

Buah kelopong's my faveret

Namanya  memang tidak glamer

tetapi kalau ambil sebutir nak ambil lagi dua ke tiga butir

orang luar kawasan aku  memanggilnya buah Melaka

tidak tahu mengapa dipanggil begitu rupa

jadi Buah Kelopong a.k.a buah Melaka ini bukannya BUAH

tetapi sejenis kueh yang diperbuat daripada beras pulut

intinya gula melaka

mungkin itu disebut Buah Melaka (agaknya)

Untuk membuat kueh ini tidak lah begitu rumit

cuma beras pulut diadun dengan air,  garam secukup rasa kemdian diuli sehingga boleh dibentuk-bentuk sebesar ikut suka kitalah, sedap mata memandang/good looking

Gula Melaka sebagai inti mestilah diletakkan ditengah-tengah butiran tepung yang kental dan kemudian direbus dalam air yang mendidih. Apabila ia terapung maka  masaklah kueh itu dan diangkat kemudian digaulkan dengan kelapa parut.

.Agaknya la kerana  terapung-terapung  di dalam air yang mendidih  maka sebab itulah kueh ini dipanggil buah kelopong kerana ia terapung. kuang kuang kuang.

Menu buah kelopong ini menjadi perkara biasa kepada orang-orang kampungku dalam bulan puasa. Ibuku akan membuatnya apabila ada kelapangan. Dan apabila aku telah beristeri, isteriku pulak mensti membuatnya untuk santapan suaminya di bulan puasa ini. (Memang tidak sedar diri, ........ diabetis ini). Apa ke tidaknya gula melaka itukan manis tetapi kerana ikutkan hati, nak makan juga kerana .......... sendiri mahu ingatlah

ada satu lagi yang aku nak tambah

orang tua-tua kat kampng aku kalau nak cari cucu atau apa-apalah budak muda

dia akan berkata

" mana pulak poie (pergi) eh budak kelopong ni'

dari tadi aku cari tak jumpa-jumpa

aku tak tahu mengapa di panggil budak kelopong

agaknya dah jenuh mencari tidak berjumpa

atau merujuk kepada mereka yang tak boleh harap (budak2 muda sahaja, orang tua tak pernah dengar pulak di panggil orang tua kelopong)

hehheh teringat nostalgia lama