260210 : Alhamdulillah. Hari ini ialah Hari Kelahiran Nabi Muhammad AW. Marilah kita sama-sama berselawat dan memberi salam kepada Baginda, nabi dan rasul yang kita cintai. Salam Maulidur Rasul.
Hari ini aku ingin menyambung semula kisah ziarah ke rumah kawanku di Kg. Permatang Tiong, Junjung, Kulim semasa aku berkursus di Jawi tempoh hari. Kami pergi bertiga menerjah ke kediamannya di Vila Sri Malyan yang tersergam indah. Terjahan aku kali disambut olehnya seorang sahaja kerana isterinya masih berada di sekolah. Tidak mengapa, kerana kawan aku ini pakar dalam masak memasak seperti Cik Lie juga. Mari kita tengok apa yang dibuatnya.
Semasa kami sampai beliau sedang sibok membuat persiapan untuk menjamu kami bertiga. Habis sahaja waktu pejabat beliau bergegas ke Giant Kulim, membeli bahan-bahan untuk menu makan malam kami nanti. Aku sudah berpesan jangan bersusah payah tetapi apakan daya, hajat orang dipenuhi jua. 'Dah
mai jauh-jauh tak kan nak bagi air bujang sahaja, katanya.
Buat apa tuh
tak reti-reti? ini udang
Hak ni sutun
yang ini ikan jenak, sembilang laut.
Jenak di goreng begitu sahaja
Sembilang laut nak buat masak lomak cili padi
Jangan pedas noooh.
hak ni cendawan
sayur campur sedang digoreng
ada udang, sutun
aik? mrszain buat apa tuh
nak bantu juga ke
ni dia belimbing buluh
perencah gulai lomak
nak buat apa pulak ni
nak buat jus nyiok ka
la, sonang ba itu
buat apa nak ramas-ramas lambat
tu dia, ekpress tuh
tak payah pakai mangkok
terus je ramas dalam belanga
(belanga baru tuh)
sambil menyambil ikan di goreng juga
cekap betul dia bekerja
main campak-campak aje macam Chef wan
sambail masak,mulut dia .......... sejibik macam chef wan)
tunggu bening sat
lepas mendidih masukkan sembilang laut dan belimbing buluh
dah pun siap sayur campur
buat apa tu kakak
isterinya baru sampai daripada sekolah
sedang menguruskan pucuk ubi untuk direbus
ini dia
menu siap
mari-mari kita makan dulu
Jemputlah makan
best CL. Mari kita bedal sampai abis
Alhamdulillah, sedap betul masakan tuan rumah ni. Semoga tuan rumah sekeluarga diberkati Allah. Dipanjang umur dan sihat tubuh badan.